什么样的益生菌好?如何选购益生菌?

2018-03-24

  什么样的益生菌?其实,知道益生菌的人中,还有不少人走入了补充益生菌的误区。下面看看都有什么误区吧!

  1、买益生菌只看外国菌种!

  其实益生菌从口腔进入,一路上要胃液和胆汁的考验。偏偏益生菌本身没有耐酸抗碱性,和有可能来到肠道的时候,已经所剩无几了!肠道中原本的益生菌是来自我们的身边,本土的益生菌是最适合我们的益生菌菌种,和外国的益生菌完全不一样!也只有这样的益生菌才可以穿过层层阻碍,来到我们的肠道定植。

  2、买益生菌只看活菌数。

  活菌数多就好?菌在多,定植不到肠道也没用?益生菌最初来源于母体,之后人类生长的过程中,又会不断地从外界摄入益生菌,从而渐渐壮大自己肠道的菌群。这些菌群都来自你生长的环境,所以你体内的菌也都是由周边环境菌群构成的。肠道环境也有利于周围环境的菌群定植,所以对于每一个人来说,最容易定植在自己肠道中的益生菌,就是来源于家乡的益生菌。

  3、不管菌种。

  益生菌的功效是以菌株为准的,并非所有菌种益生菌都具有一样的功效。目前市场上公认功能强大的产品主要是以乳杆菌和双歧杆菌为主的复合活性益生菌。

  那么益生菌又是怎么改善肠胃的呢?

如何选购益生菌?

  一、配方安全

  人体益生菌有400多种,有永久菌,也有过路菌,还有条件菌。譬如:培菲康、贝飞达、思联康、吗咪爱等益生菌中含有粪肠球菌,过去认为它是对人体是无害的,但近几年来发现:滥用粪肠球菌会引起尿路感染、皮肤软组织感染,还可引起危及生命的腹腔感染、败血症、心内膜炎和脑膜炎等,死亡率达21.027.5 %

  目前我国卫生部颁布的婴幼儿童安全食用菌种有:嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等。

  二、质量安全

  益生菌的产生是微生物发酵过程,如果原料采购、发酵工艺、生产细节、贮藏运输等控制不当,会导致其它微生物入侵。在每年的益生菌食品抽检的过程结果,无论国产的,还是进口的,都不同程度地出现大肠杆菌等微生物超标的现象。

  三、菌强作用多,以双歧杆菌为主。

  在人体400多种益生菌,数以万亿计。健康人体双歧杆菌占总量的90%,也就是说双歧杆菌是人体最大的益生菌,直接决定人体健康微生态,双歧杆菌是最智慧的益生菌,当达到益生菌90%的含量(即:菌群平衡健康态),即使足量补充,也只会淘汰衰老的双歧杆菌,不会破坏肠内微生态健康。因此,婴幼儿童选择益生菌,宜以双歧杆菌为主菌。

  四、活菌才有战斗力,双歧杆菌到达肠道活菌率要高。

  肠内益生菌普遍存在怕酸、怕氧、怕高温的特点,进口益生菌在从海外辗转运输到国内,空气中的氧气、高温、碰撞、贮藏不当等,都很容易造成益生菌的活性丧失,口服双歧杆菌还会遭到唾液、胃酸、胆汁的杀灭,到达肠道的存活率很低。很多进口益生菌即使采用了包埋技术处理,但在运输碰撞和服用过程很难保证包膜不破损。

  五、水土不服,进口益生菌不一定适合中国人体质

  益生菌是一种活的微生物,非常注重生存环境。那些进口益生菌,采用的是国外的原料,国外的发酵工艺,对于很多过敏性的中国人体质来说,就不一定适合。




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