酵素原液和酵素粉的差别-从制作手法和功效上说

2018-03-20

       近几年酵素类的产品如雨后春笋般出现在市场上,其呈现形式也趋于多样化。除了酵素原液以外,其中不乏酵素粉、酵素颗粒,甚至酵素胶囊等等。据研究数据统计分析,从酶的数量和活性来说,酵素原液中所含酶的量和活性是最高的,是其他酵素产品的3倍。
  从人体吸收方面来讲,液体的吸收率肯定远远高于固体或粉状物质的吸收率。经过螯合发酵而成的酵素原液,最大限度的保存了有益于人体的酵素活性因子;酵素粉经过二次加工,其活性因子的数量大打折扣,因此,就人体吸收率而言,毫无疑问,酵素原液比酵素粉更利于人体吸收。
  酵素液
  制作过程:一般都是天然动植物成分,通过先进的酵控技术进行提取成的原液。酵素原液是经过365天以上时间螯合发酵而成的。主要是通过发酵螯合,取其发酵好的原液直接过滤制成。
  优点:酶在液态下活性度是最高的。酵素液能够最真实最原始的保留提取出来的物质,不掺有任何的杂质。液态的酵素在人体服用后能够最直接最高效地吸收到营养成分。
  缺点:不易保存,容易因为保存不当而变质。价格昂贵,高收入人群专属品!
  酵素粉
  制作过程:由纯天然的植物萃取精华,粉状是把液态酵素烘干,除去水分得到的粉末状酵素。喷雾干燥和冷冻干燥,主要是通过技术使物料中的固体物质干燥成粉末,属于二次加工而成。部分商家容易为节约成本,添加其他的物质将酵素液粉状化。
  优点:含有丰富的酵素及纤维,酵素粉采用原液结晶粉,平衡肠道菌群,促进胃肠道健康和营养吸收。冻干粉工艺制作使酶活性和有益菌保存最丰富!易保存方便携带。价格亲民,适合全民普及。
缺点:粉状酵素提取时活性度有所降低。如若消费者在服用时用温度在48度的水冲泡,最后通过酵素粉得到的营养和功效更会大大降低。
  酵素的功效
  功效一 纤体瘦身、降脂塑形:加速体内多余脂肪的分解,助您快速健康瘦身;
  功效二 排毒解毒、美白养颜:减少黑色素生成,改善暗黄肤质,增强皮肤弹性;
  功效三 促进消化、缓解便秘: 促进胃肠消化、分解、吸收,加快肠胃蠕动,尽快排出宿便,有效缓解便秘;
  功效四 净化血液、调节免疫:提高细胞新陈代谢,分解分离血液中的重金属元素与毒素,使其快速排出体外,保持血液干净畅通,同时加强人体白血球及细胞吞噬作用,激发细胞制造因子,提高免疫能力。
 




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